|
Exotische Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 4 Kipfilets,2 uien,1 klein bosje selderij,een half kopje zoute ketjap,anderhalf kopje zoete ketjap,anderhalve eetlepel aromat,2 eetlepels zwarte peper,3 eetlepels vijfkruidenpoeder,
Voorbereiding: Kip in reepjes snijden.Uien en selderij fijnsnijden.Doe kip,uien en selderij samen met de kruiden en de ketjap in een schaal, laat dit ongeveer een half uur intrekken.
Bereidingswijze: Laat de olie heet worden in de wok.Voeg de kip plus marinade toe en braad dit al roerende aan.Voeg hierna ongeveer 2 kopjes water toe en laat het geheel 10 tot 15 minuten sudderen.
|
|
|